北海道札幌市の「いそのかづお」は夜だけ営業で札幌ブラックラーメンが売り！
北海道札幌市のすすきのにある「いそのかづお」は，夜だけ営業という代わったスタイルと，富山ラーメンを彷彿とさせるブラックラーメンが特徴です。
札幌市営地下鉄南北線すすきのが最寄りです。第2旭観光ビルという雑居ビルの1階です。
Googleマップから外観をお借りしました。こんな感じです。
営業時間
22:00〜翌6:00
スープなくなり次第終了コロナ感染症拡大により、営業時間変更あり
箱入お土産ラーメン発売しました。
店頭販売価格:1箱3人前1000円(税込)
箱入ラーメンのみの購入大歓迎定休日
日曜日(月曜祝日時は日曜営業の月曜定休) お昼営業時は水曜日定休。
営業時間は22時～翌6時です。とにかく行列店ですので，OPENに行っても並んでいます。
オススメはOPEN15分前でしょうか。飲み終わりの0時前後はピークタイムでビルの端まで人が並んでいます。
今回はこちらのお店で「札幌ブラックラーメン」をいただいてきましたのでレポートしたいと思います。
「札幌ブラックラーメン」がメイン！塩と味噌も気になりますが…
メニューは「札幌ブラック」がメインです。上記の通り，店主自ら「当店は「札幌ブラック」以外は全く人気がありません」と書いてしまうほどです。
辛味噌ラーメンも美味しそうなんですけどね…。
あと，「かづおごはん」と「かづおTKG」があります。
卓上の調味料は「がごめさん」「いちみちゃん」「こしょうさん」「さかなくん」「えびちゃん」です。
「さかなくん（魚粉）」と「えびちゃん（海老ふりかけ）」がオススメです。
ご飯ものは，は先にも触れた「かづおごはん」と「かづおTKG」です。
店内はわずか6席
店内はカウンターのみ6席です。コミカルな動きの店主（櫻井さん？）が一人でされています。
OPEN時に引き戸を外すのですが，外すときの勢いの付け方（？）がコミカルです。
ラーメン作成時も動きが面白いです。大変ていねいさも感じますが。
「札幌ブラックラーメン」はこちら
席に着いてから5分もしないうちに「札幌ブラックラーメン」がやってきました。どうですか！このスープの色の濃さ！
でも，言うほど味が濃いわけではありません。一般的なにんにく醤油ラーメンで，富山ブラックのような醤油辛さはありません。
2022年8月時点では，「札幌ブラックラーメン」は850円でした。
チャーシューも分厚めのものが入っています。しっかり煮込まれており，ほろほろです。
こちらのお店のラーメンのもう一つの特徴が，こちらのきくらげです。うーん，こりこり。
麺は中太の黄色いちぢれ麺です。スープに良く絡みます。
まとめ
北海道札幌市にある「いそのかづお」のご紹介でした。
営業時間
22:00〜翌6:00
スープなくなり次第終了コロナ感染症拡大により、営業時間変更あり
箱入お土産ラーメン発売しました。
店頭販売価格:1箱3人前1000円(税込)
箱入ラーメンのみの購入大歓迎定休日
日曜日(月曜祝日時は日曜営業の月曜定休) お昼営業時は水曜日定休。
営業時間は22時～翌6時です。とにかく行列店ですので，OPENに行っても並んでいます。
お店の場所はこちらです。すすきの界隈にいたら，歩いてすぐに行けます。
「ちょっとラーメン食べに札幌まで」というライフスタイルを送りたい方は，是非，マイルを貯めましょう！
